什么是瘦肉蛋白-概述
蛋白质是身体发育和滋养细胞的基石。人体需要必需的宏量营养素，如蛋白质，以充分生长和有效运作。像蛋白质、脂肪和碳水化合物这样的大量营养素可以帮助你的身体产生能量。因此，你的身体需要大量的维生素来对抗疲劳和疲惫。
你可以在身体的每个部位找到蛋白质。你的骨头、肌肉、皮肤、头发等都是由蛋白质构成的。你的激素、酶和健康的免疫系统都是在蛋白质的帮助下建立起来的。所以，如果你需要能量来搬起家里沉重的沙发或跑马拉松，你知道你需要什么——蛋白质。
什么是瘦肉蛋白?
传统上流行的蛋白质来源含有高万博maxbextx手机网页比例的脂肪卫生挑战如果你想减肥，还能起到威慑作用。瘦肉蛋白。简单地解释一下，瘦肉蛋白本质上是一种低脂肪和低卡路里的高蛋白。
瘦肉蛋白可以帮助你长时间保持饱腹感，并消除那些小小的饥饿感。因为它的脂肪含量很低，所以它可能会让你远离心血管疾病。
什么是精益?
在健康方面，“精益”一词的定义是含有很少脂肪或不含脂肪的东西。
根据美国农业部在美国，一份3.5盎司的瘦肉蛋白所含的脂肪总量不到10克，饱和脂肪4.5克，胆固醇不到95毫克。定义瘦肉蛋白的一个简单方法是每盎司含有3克脂肪的蛋白质来源。每份的卡路里也更少。
为什么需要瘦肉蛋白:脂肪蛋白的缺点?
传统的蛋白质来源如红肉含有高脂肪和热量。研究发表于美国临床营养学杂志动物蛋白的高摄入量使慢性疾病死亡的风险增加了高达23%。此外，研究表明，它有助于不必要的体重增加和原因冠心病．
由于脂肪蛋白质来源对健康造成了如此多的不利影响，瘦肉蛋白(即非脂肪蛋白质)得到了注重健康的人们和医学界的重视和崇拜。
瘦肉蛋白的好处
什么是瘦肉蛋白-瘦肉蛋白的好处
1.帮助减肥
饱腹感，即饱腹感通过抑制短时间内进食的冲动来帮助减肥。瘦肉蛋白有助于饱腹感，有效地控制几个小时的饥饿感。一旦你觉得饱了，你就不会再吃超过所需的食物，最终减肥。
2.快速锻炼肌肉
瘦肉蛋白不含脂肪，是大多数顶级运动员和电影明星的选择。由于身体可以很容易地从瘦肉蛋白中吸收氨基酸，因此它在肌肉增长方面提供了更好的结果。
3.改善心脏健康
大量研究发现，如果有关人士少吃高蛋白肉类，特别是红肉，就可以避免心脏病导致的死亡。瘦肉蛋白给你适量的宏量营养素，也照顾你的心脏。
4.稳定血糖水平
瘦肉蛋白含有较少的碳水化合物。碳水化合物是糖分子，你的身体会把它分解成葡萄糖。更多的碳水化合物意味着更高的血糖水平。每份瘦肉蛋白含有较少的碳水化合物，确保你的血糖水平保持在健康的范围内。
5.更好地吸收矿物质
由于瘦肉蛋白含有较少或没有脂肪，身体可以充分吸收矿物质和维生素。此外，瘦肉蛋白是重要矿物质和维生素的极好来源，如维生素C和铁。
瘦肉蛋白质的来源
纯希腊酸奶
作为万博maxbextx手机网页当今流行的零食，纯希腊酸奶是除去多余脂肪的极好的瘦肉蛋白来源。一份170克的普通希腊酸奶提供15-20克蛋白质，而普通凝乳每份只含有9克蛋白质。
蛋白质含量较高的主要原因是希腊酸奶的制备方法。与普通酸奶不同的是，希腊酸奶经过过滤以去除乳清，从而产生更浓稠的稠度。
纯希腊酸奶每170克含有不到3克脂肪。选择原味酸奶更好，这样你也可以避免不必要的甜味剂和糖。它也是钙、钾和磷等矿物质的重要来源。
豆类，豌豆和豆子
豆科植物包括干豆、豌豆和豆类，是蛋白质和纤维的丰富来源。每100克，它们提供8克蛋白质。
高含量的蛋白质和纤维能让你长时间有饱腹感。放心吧，在吃了一顿丰盛的豆类之后，你在接下来的几个小时里都不会感到饿了。
此外，豆类可以帮助你降低血糖水平、血压和糖尿病风险。它们还富含抗氧化剂，有助于衰老。
蛋清
蛋清是减去胆固醇、卡路里和脂肪的很好的蛋白质来源。如果你想在你的饮食中包括鸡蛋或患有心脏病，你可以简单地在你的饮食中加入蛋清。
一个蛋清含有全鸡蛋一半的蛋白质，即每份3.5克，脂肪少于0.5克。为了获得额外的好处，你可以在蛋清煎蛋卷中添加蔬菜，如洋葱、西红柿、甜椒、菠菜和豌豆。
低脂牛奶和松软干酪
我们怎么能忘记牛奶和奶酪呢?两者都是很好的蛋白质来源。
一杯低脂牛奶提供8克蛋白质。你可以把它加到麦片、燕麦和冰沙中，或者直接喝。而且，低脂牛奶比普通全脂牛奶含有更少的卡路里和脂肪。
低脂松软干酪是蛋白质和钙的极好来源。每份含有28克蛋白质。你也可以在奶酪中加入活性益生菌培养物，给你的肠道带来额外的促进。
牛肉
绞细的瘦牛肉是优质蛋白质的极佳来源。要获得22克蛋白质，你只需要3盎司碎牛肉。你可以搭配煮熟或磨碎的蔬菜和沙拉一起吃。除了蛋白质，它还是铁、锌和维生素B12的极佳来源。
外卖
和其他事情一样，你的饮食需要平衡才能带来最大的好处。健康的脂肪、蛋白质和碳水化合物是健康身体所必需的。但如果你想减肥，建议换成脂肪含量较少的瘦肉蛋白。
蛋白质的推荐膳食摄入量(RDA)是每公斤体重0.8克蛋白质。你的主要目标应该是摄入含有较少饱和脂肪的蛋白质和大量其他营养物质、维生素和矿物质。
永远记住，你的身体需要健康的脂肪来运作。所以不要完全切断脂肪的摄入，而是从有益心脏的来源摄入。营养丰富的饮食会让你保持健康。
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